Son muchos los que reniegan de las virtudes del horno microondas. La mayoría de las veces la cuestión remite a la forma en que se cocinan los alimentos. Si alguna vez lo han intentado, verán que en la mayoría de los casos el electrodoméstico cocina en forma correcta aunque no tuesta los alimentos, limitando así sus posibilidades. Hay un largo listado encabezado por los carbohidratos que quedan fuera de su alcance, o bien comemos una pizza o un pan gomoso o mejor optamos por el horno tradicional a la hora de su cocción.

Pero a pesar de sus propias limitaciones, este electrodoméstico se ha transformado en una necesidad básica en la mayoría de las viviendas.

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Continuamos con la nueva gama de electrodomésticos que se empeñan en lograr un verdadero ahorro de espacio. Parece que el asuntillo de los metros de menos es una realidad en muchas cocinas europeas a juzgar por la enorme cantidad de marcas que se están ocupando de diseñar nuevos dispositivos con las mismas funcionalidades de siempre pero en tamaño mini.

Esta vez le ha llegado el turno a Dacor, que se ha adelantado con un microondas de cajón. Es una gran idea para las cocinas reducidas pues con este nuevo formato ya no es necesario recurrir a estanterías o mesas poco funcionales solo para albergar al microondas. Eso sí, cuesta cerca de 1.000 dólares.

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El ingenio y la imaginación a veces llegan a extremos increíbles y aunque algunos productos puedan parecer divertidos y curiosos, lo cierto es que tienen poco razón de ser. Pues el aparato al que haré referencia en esta ocasión es un buen ejemplo de esta categoría.

Se trata de un horno microondas especialmente diseñado para ser utilizado en el coche. Así es, suena ridículo y luce peor, pero existe. De hecho, ha sido fabricado por Maplin y está la venta por la suma de 180 dólares. El denominado Maplin Car Microwave funciona conectado a la toma de 12 Volts de cualquier automóvil, ésa que está originalmente destinada al encendedor.

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Recuerdo la primera vez que descubrí un horno microondas. Fue en la casa de una amiga que quien sabe porque razón trajo uno de los Estados Unidos. Por mi parte no sabía de qué se trataba y lo confundí con un televisor, claro que en esos tiempos los microondas eran muy grandes por lo que podían confundirse con una pantalla o cualquier otro dispositivo similar.

Luego vino la furia del microondas, cuando todo el mundo se apresuraba a aprender recetas especialmente diseñadas para ese tipo de cocción, mi tía incluso asistió al curso “Alimentos en el microondas” y hasta parecía que la era del horno había quedado desterrada por siempre. Pero finalmente la locura tuvo su final y hoy por hoy conviven ambos tipos de hornos en las cocinas del mundo, luego de haber firmado un pacto de amistad. Aunque quizá los hornos más convencionales aún sientan algún tipo de amenaza cuando surge un microondas de vanguardia como el But-on-Koncept.

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# Si está indeciso si un plástico es seguro para microondas, use un plato o contenedor diferente para calentar el alimento
# No use contenedores para llevar ni envases de margarina en el microondas
# Coloque plásticos sin apretar sobre los alimentos y evite dejar que los plásticos toquen la comida
# Nunca use bolsas plásticas de almacenamiento, bolsas del supermercado, periódicos, o papel aluminio en el microondas

Ahí va una idea peligrosa,… la de convertir un supuesto florero en un microondas en potencia, en el centro de la mesa. Su diseñador, Woo Seokmoon, propone este florero en respuesta a nuestro modo de vida urbana. Siempre estamos con las prisas, y el microondas se ha convertido en nuestro fogón moderno. Lea el resto de este artículo »

Esto del ahorro energético no es para tomárselo a broma. Es importante prestar atención a cada pequeña acción cotidiana que a la larga puede perjudicar el sistema. Aún aquéllas que parezcan menos importantes y sin riesgo alguno. Con el ojo puesto en este asunto, Panasonic ha innovado con un nuevo microondas con grill, convección y una tecnología que contribuye al ahorro energético. Lea el resto de este artículo »